наименование
|
выход, гр.
|
цена, руб.
|
|
Холодные закуски |
Ассорти рыбное
(форель холодного копчения, семга слабосоленая, масляная рыба, маслины и лимон) |
90/40/5
|
250-00 |
| Сельдь с картофелем и луком |
100/100/25
|
100-00 |
Ассорти мясное
(буженина, язык отварной, рулет куриный с соусом «хрен») |
270/30/5
|
350-00 |
| Язык «по-дворянски» с ореховым соусом |
130/50/25
|
250-00 |
Ассорти разносолов
(корнишоны, томаты, опята маринованные, капуста квашеная) |
220/2
|
150-00 |
| Грузди со сметаной |
100/20/30
|
260-00 |
| Оливки / маслины |
100
|
100-00 |
Ассорти овощное
(помидоры, огурцы, перец болгарский) |
200/2
|
120-00 |
Ассорти сыров
(Дор Блю, пармезан, маасдам с виноградом и орехами) |
120/60/30
|
180-00 |
|
Салаты |
«Александровский»
(форель холодного копчения, свежие огурцы, яйцо перепелиное) |
160/5
|
160-00 |
«Морской прибой»
(коктейль из морепродуктов, салат листовой, сыр твердых сортов) |
150
|
170-00 |
«Очарование»
(креветки, форель копченая и сыр, выложенные на тонкие ломтики томата) |
190/20
|
170-00 |
«Цезарь» с креветками BR> (креветки тигровые, томаты «Черри», яйцо перепелиное, пармезан, хрустящие гренки и листья салата, приправленные соусом «Песто») |
170
|
170-00 |
«Цезарь» с семгой слабосоленой BR> (ломтики семги, томаты «Черри», яйцо перепелиное, пармезан, хрустящие гренки и листья салата, приправленные соусом «Песто») |
170
|
230-00 |
«Цезарь» с курой BR> (филе куриное обжаренное, томаты «Черри», яйцо перепелиное, пармезан, золотистые гренки на листьях салата, заправленный анчоусной заправкой) |
170
|
180-00 |
«По - техасски»
(Нежная свинина, картофель фри и морковь по-корейски, с сырным соусом) |
200/30
|
180-00 |
«Баварский»
(мясной салат со свежими овощами в сырной корзиночке) |
230/5
|
180-00 |
«Барин»
(мясные деликатесы с маринованными огурцами, солеными грибами, маслинами, яйцом и сыром, заправленные майонезом) |
240
|
190-00 |
«Славянский»
(язык отварной, зеленый горошек, перец болгарский, томаты, чеснок, майонез, зелень) |
200
|
180-00 |
«Конничива»
(отварной язык томленый в соевом соусе, подается на свежих овощах, заправленных соусом «Песто») |
200
|
160-00 |
«Греческий»
(Классический салат с базиликовой заправкой на оливковом масле) |
250
|
180-00 |
|
Горячие закуски |
| Креветки жаренные |
180/30/2
|
190-00 |
| Блинчики с красной икрой |
150/25/20
|
230-00 |
| Жульен из морепродуктов |
140/2
|
110-00 |
| Жульен мясной |
140/2
|
100-00 |
| Жульен грибной |
140/2
|
80-00 |
| Драники с груздями и сметаной |
160/30/2
|
110-00 |
| Гренки сырные с томатным соусом |
130/30
|
70-00 |
|
Супы |
Уха «Браконьерская»
(палтус, лосось, балык холодного копчения, икра) |
250/2
|
150-00 |
| Солянка мясная |
250/20/2
|
160-00 |
| Борщ со сметаной |
250/20/2
|
130-00 |
| Суп грибной с сырными гренками |
250/15/2
|
130-00 |
| Суп – крем сырный с гренками |
250/20/2
|
160-00 |
Блюда из рыбы
(Время приготовления 25-35 минут) |
Стейк – гриль из семги под сливочным соусом с икрой
(по Вашему желанию: на пару, на сковороде, в фольге) |
100/120/50
|
350-00 |
| Судак с диким рисом и пряным соусом |
110/100/50
|
350-00 |
Блюда из птицы
(Время приготовления 25-35 минут) |
Рулет из куры в беконе со сливочным соусом «Карри»
(внутри перец болгарский и сыр) |
250/30/5
|
300-00 |
Шашлычок куриный
(внутри перец болгарский и сыр) |
140/80/30
|
180-00 |
Филе птицы «Славянское»
(припущенное куриное филе с грибами, томатами под сырной корочкой) |
200
|
250-00 |
Блюда из мяса
(Время приготовления 25-35 минут) |
Бифштекс «Добрыня»
(стейк из говядины с грибами под сырной корочкой) |
290
|
280-00 |
Стейк из свинины с томатным соусом
(подается с хрустящей квашеной капустой и свежими овощами) |
100/150/30
|
280-00 |
Свинина «По-царски»
(сочная свинина с грибами, кедровым орехом, с розой из бекона, запеченная под сыром) |
265
|
340-00 |
| Свинина с картофелем и грибами в сливочном соусе |
100/100/60
|
220-00 |
«Тандем»
(обжаренные кусочки свинины и куриного филе в соевом соусе с овощами) |
310/2
|
260-00 |
Жаркое княжеское
(сочные кусочки обжаренной свинины, телятины, языка, тушенные с грибами и овощами в сметанном соусе с сыром) |
300
|
330-00 |
Пельмени в горшочке
(домашние пельмени, подаются в горшочке с бульоном и сметаной) |
220
|
90-00 |
Пельмени «Александровские»
(сочные, ароматные пельмени, в сметанном соусе с сыром) |
220
|
110-00 |
|
Паста |
«Тальятелли» с морепродуктами
(итальянская паста с креветками, болгарским перцем и сыром «Пармезан») |
220
|
210-00 |
«Тальятелли» с беконом
(итальянская паста с беконом, болгарским перцем и сыром «Пармезан») |
220
|
160-00 |
«Тальятелли» с копченой курой и грибами
(итальянская паста с нежной куриной грудкой, томленой с грибами в сливках, подается с сыром «Пармезан») |
220
|
160-00 |
|
Гарниры |
| Картофель, запеченный с зеленым маслом |
150/30/2
|
75-00 |
| Картофель, жаренный с беконом |
150/50/2
|
90-00 |
Картофель «Пушкин»
(отварной картофель с золотистым лучком и грибами) |
150
|
75-00 |
| Рис-микс дикий |
100
|
90-00 |
| Капуста, жаренная в сухарях |
150
|
80-00 |
| Греча с грибами в горшочке |
180/20
|
60-00 |
|
Пицца |
Пицца «Гавайская»
(кура копченная, помидоры, перец красный, кукуруза, лук красный, соус) |
450
|
190-00 |
Пицца с беконом
(бекон, корнишоны, слайсы томатов, сыр, соус томатный) |
450
|
210-00 |
Пицца «Горячая Цыпа»
(филе куриное, помидоры, корнишоны, сыр, соус «Сальса») |
450
|
190-00 |
Пицца «4 сыра»
(изысканные сыры: «Пармезан», «Дор Блю», «Чеддер» и «Маасдам») |
380
|
250-00 |
Мексиканская «Тортилья»
Тортилья (исп. tortilla — «круглая лепешка) — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике. |
«Тортилья жгучая»
(свинина, обжаренная с луком, морковь по-корейски, свежие огурчики с сырным соусом, подается в хрустящей мексиканской лепешке) |
230
|
160-00 |
«Тортилья» с курой
(кура копченная, сочный болгарский перец, листья салата и ломтики сыра в хрустящей лепешке) |
200
|
110-00 |
«Тортилья Охотничья»
(на золотистой лепешке подаются горячие «Охотничьи» колбаски с картофелем фри и острым томатным соусом) |
230/30
|
180-00 |
|
Десерты |
Чизкейк
Классический / клубничный или шоколадный с топингом на Ваш выбор |
140/30
|
110-00 |
Мороженое с орехами
С шоколадной крошкой или топингом на Ваш выбор |
150/30
|
90-00 |
«Дамский каприз»
(пломбир под шоколадным соусом с грецкими орешками и ликером «Бейлис») |
100/40
|
130-00 |
| Грушевый штрудель |
150/30/20
|
110-00 |
| Яблоко, запеченное с изюмом и медом |
150/20/2
|
130-00 |
Фруктовый микс
(салат из свежих фруктов с взбитыми сливками и топингом) |
50
|
20-00 |
Горячий шоколад с взбитыми сливками
(горький шоколад с молоком и сливками) |
210/2
|
120-00 |
Фрукты
Вы можете самостоятельно собрать фруктовое ассорти |
| Апельсины / яблоки |
100
|
18-00 |
| Груша |
100
|
21-00 |
| Грейпфрут |
10
|
20-00 |
| Виноград |
100
|
25-00 |
|
Свежевыжатые соки |
| Апельсиновый |
200
|
160-00 |
| Грейпфрутовый |
200
|
200-00 |
| Грушевый |
200
|
120-00 |
| Морковный |
200
|
80-00 |
| Яблочный |
200
|
|
|
Дополнительно |
Соус «Сальса»
(острый соус из томатов, болгарского перца, чеснока) |
50
|
30-00 |
| Соус сырный / «Тартар»/ хрен / горчица |
50
|
30-00 |
| Сметана / майонез / кетчуп |
50
|
20-00 |
| Булочка ржаная / булочка белая |
20
|
5-00 |
| 
